菜花宿舍做法

1. 番茄菜花

所需材料：

番茄 2个

花菜 1个（特小）

豆瓣酱 1勺

冰糖 1粒

盐 1平勺

做法：

1. 番茄洗净切块，花菜洗净掰成小朵。

2. 水烧开，花菜放进去烫一会就捞出来。

3. 电饭锅擦干净，放一勺豆瓣酱在锅底铺匀烧热，倒入番茄，用勺子压压出汁后倒入花菜。

4. 用勺子把番茄和花菜搅在一起，放入盐和冰糖，搅匀，盖上锅盖煮，电饭锅跳到保温时就能吃了。

小贴士：

这个分量比较小，只够一个人吃一顿。

2. 蒜香番茄炒菜花

所需材料：

菜花半个

番茄一个

蒜两半

耗油适量

生抽适量

做法：

1. 菜花切小块，放入锅中煮开，捞出。

2. 番茄开水去皮，切成块状。

3. 蒜切片备用。