卖的冰杨梅做法

方法一：

1. 将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水分。

2. 用手把杨梅的肉和核分离，操作时戴上围裙以防果汁溅到衣服上。

3. 把杨梅果肉放入搅拌机中。

4. 用搅拌机把果肉打碎。

5. 倒入适量的朗姆酒。

6. 加入糖，用量少，一点点就很甜了。

7. 将调好味的果汁倒入冰格中。

8. 静置几分钟后泡泡消失，再放入冰箱冷冻即可。

方法二：

1. 杨梅加盐水浸泡半小时后洗净。

2. 将其和冰糖煮15分钟后放入冰箱冷藏或冷冻即可。

方法三：

1. 杨梅用冷水加盐浸泡30分钟，洗干净后捞出。

2. 放入锅中，加清水、冰糖适量大火煮开，转小火煮20分钟左右，直到清水颜色变红。

3. 捞出后加白糖拌匀，放凉。

4. 放入保鲜盒冰箱冷冻，杨梅水可以放模具里一起冷冻。