虾肉鸡蛋羹辅食做法

虾肉鸡蛋羹的辅食做法如下:

食材准备:

鸡蛋黄 1个

鲜虾 1只

菌类 1只

胡萝卜 少量

宝宝油 适量

制作步骤:

准备食材

胡萝卜、虾和蘑菇煮熟备用。

鸡蛋分离蛋黄和蛋清,切成小碎沫。

搅打蛋黄

蛋黄搅打均匀,加入温水,蛋液与水的比例1:2。

过筛去掉浮沫和蛋液里的固体渣子,使蒸出来的蛋羹更嫩滑。

混合搅拌

将切碎的虾肉混合沫与蛋液混合搅匀。

蒸制

上锅蒸,水开后十到十五分钟。

出锅撒上胡萝卜丁丁作为装饰,再滴几滴宝宝油。

这样,一道营养丰富的虾肉鸡蛋羹就完成了,适合宝宝食用。

小贴士: