雪酪酱做法

雪酪酱的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一

热锅 ，将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀。

加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉，以小火煮至起司完全溶化。

调味，以盐、糖、白胡椒粉调味即可。

方法二

奶酪软化加糖搅拌均匀。

加入牛奶、鸡蛋、淀粉、淡奶油再次拌匀。

熬制，把奶酪酱的材料放入不粘锅中，中火熬制，边熬边搅拌均匀。

转小火至呈沙拉酱状态即可。

晾凉后享用。

方法三

准备材料：

将奶酪切成小块备用，牛奶加热至温热状态。

热锅放入黄油，融化后加入面粉，用小火炒匀至呈金黄色。

倒入牛奶，边倒边搅拌，使面粉充分溶解。