低卡调料汁做法
蜜汁照烧汁
用料:鸡胸肉250g、料酒60g、生抽30g、糖5-8g(如果家里有味啉和清酒,则清酒50g、味啉20g、生抽30g)。
泰式酸辣汁
用料:2瓣蒜末、1颗香菜、2个小米辣、2勺洋葱末、半个柠檬汁、1勺生抽、2勺凉白开、2勺陈醋、半勺代糖。
万能蘸酱汁
用料:2瓣蒜末、1棵香菜、2个小米辣、2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺白芝麻、2勺凉开水。
经典油醋汁
用料:橄榄油2勺、苹果醋2勺(可用白醋代替)、蜂蜜1勺、生抽1勺;盐和黑胡椒适量。
韩式凉拌汁
用料:1勺韩式辣酱、1勺蒜末、1勺生抽、半勺芝麻、1勺陈醋、半勺代糖。
蒜香耗油酱
用料:2勺蒜末、1/2勺芝麻、1把葱花、1勺蚝油、2勺清水。
蒜香柠檬酱
用料:3勺柠檬汁、1勺蒜末、适量盐、适量黑胡椒、适量欧芹碎。
韩式甜辣酱
用料:1勺生抽、1/2勺辣酱、1勺蒜末、1勺芝麻、适量蜂蜜、2勺清水。