生日蛋糕生肖虎的做法
生日蛋糕生肖虎的做法如下：
戚风蛋糕基础做法
用料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、牛奶或水40克、细砂糖90克。
步骤：
蛋黄蛋白分离，蛋黄加30克糖轻轻打翻，不要打太用力。
加入色拉油和牛奶（或水）打搅均匀后制作蛋白糊，分三次加糖打至硬性与蛋黄糊混合。
预热烤箱，上下火150度，烤45分钟，具体时间根据个人烤箱温度调整。
奶油装饰
用料：淡奶油800克、白糖若干、奥利奥饼干3只、火龙果半个、柠檬汁几滴。
步骤：
将蛋糕胚烤好后，切成3层，中间夹上奶油和新鲜水果，用奶油抹平。
用牙签勾画出老虎图形，用奥利奥饼干做耳朵，眼睛用果膏画出来，鼻子和嘴巴用奶油挤出型。
粉色奶油是用火笼果汁滴入淡奶油中打发成的，黑色的是奥利奥粉拼成的图案，白色的是直接淡奶油打发成的奶油。