干娃娃制做法

干娃娃的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

干锅娃娃菜

所需食材：娃娃菜、五花肉、姜蒜、干辣椒、干锅酱、蒜苗。

做法步骤：

1. 娃娃菜洗净，切成三段。

2. 锅中不放油，放入五花肉，慢慢煸炒至油脂溢出。

3. 加入切好的姜蒜和干辣椒，继续煸炒。

4. 倒入两勺干锅酱，翻炒均匀。

5. 娃娃菜下锅，大火翻炒至断生。

6. 撒上一把蒜苗，翻炒均匀即可。

干烧娃娃菜

所需食材：娃娃菜、油、小圆椒片、姜丝、蒜片、生抽。

做法步骤：

1. 娃娃菜一片片掰下来，放到锅里。

2. 锅中多倒入些油，将小圆椒片、姜丝、蒜片一起煸香，接着倒入生抽烧开。