糯叽叽粉条做法

糯叽叽粉条的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

准备材料

120克糯米粉

20克玉米淀粉

1勺白糖

180克牛奶

15克食用油

制作步骤

将糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶混合在一个碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

将混合好的粉浆倒入蒸锅中，蒸30分钟。

蒸熟后，取出放凉，捣成泥状，加入适量的食用油继续揉搓，使糯米粉更加柔软。

取一团糯米泥，揉成长条，擀宽，包入馅料，然后裹上一层糯米粉，搓成圆球即可。

做法二：

准备材料

110克糯米粉

30克玉米淀粉

50克白糖

180克牛奶

15克黄油

制作步骤

将糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶混合在一个碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

将混合好的粉浆倒入蒸锅中，蒸25分钟。