杭椒炒面粉做法

方法一：面炕杭椒

用料

杭椒 6个

面粉 适量

鸡蛋 1个

鸡精 少许

十三香 少许

盐 适量

做法步骤

杭椒改刀，加入一个鸡蛋，加入适量鸡精、十三香、盐，搅拌均匀。

加入一勺面粉，搅拌成粘稠状，让每个辣椒都裹上面粉。

锅中烧油，油可以稍微多点，加入搅拌好的辣椒，翻炒至金黄色即可。

盛出即可，简单美味又下饭。

方法二：青椒炒面

用料

青椒 适量

面粉 2勺

鸡蛋 3个

清水 少许

盐 少许

做法步骤

青椒洗净后切开，再切碎，放入碗中。