做法是忌荤

“忌荤”通常指的是 不食用任何动物性食品，包括肉类、海鲜、蛋类等。这个做法可能基于不同的信仰和习俗：

佛教：

在佛教中，“忌荤”不仅指不食用肉类，还包括一些具有刺激性的蔬菜，如大蒜、小蒜等，这些被称为“五荤”。佛教认为食用这些食物会助长嗔恨和淫欲，因此修行者需要避免。

道教：

道教也有类似的禁忌，称为“五荤三厌”。五荤指的是韭、蒜、芸台、胡荽、薤，而三厌则是雁、狗、乌龟。道教认为这些食物会影响人的性情和欲望。

水族丧葬习俗：

在黔南布依族苗族自治州的三都水族自治县等地区，水族有在丧葬期间忌荤的习俗。家人在老人亡故后，会立即忌荤，直到死者安葬完毕才能开荤。这种习俗认为在治丧期间吃荤是对死者的不尊和不孝。

其他信仰：

一些其他宗教或信仰体系也可能有类似的忌荤规定，通常是为了保持宗教仪式的纯洁性或出于对某些食物可能带来的精神影响的考虑。

总的来说，“忌荤”的做法在不同文化和宗教中可能有不同的具体内容和解释，但共同点在于避免食用动物性食品，以符合特定的信仰和道德准则。