鸡蛋虾仁内酯豆腐做法

做法一：

食材准备

内酯豆腐1盒

基围虾150克

鸡蛋2个

胡萝卜

小葱

香菜

卷心菜

水淀粉1勺

盐适量

生抽1勺

料酒1勺

做法步骤

虾处理好切块，用生抽和料酒抓匀腌制5分钟。

配菜全部切好。

锅热倒入适量油，放入葱花、胡萝卜、虾仁炒变色后，加入清水豆腐大火2分钟。

淋上蛋液、淀粉水、盐调味，撒上香菜末烧开关火。

做法二：

食材准备

内酯豆腐1盒

鸡蛋2个

虾仁适量

小葱

盐

生抽