策枣做法
自制蜜枣
原料：冬枣1000克，白糖250克，水250毫升。
做法：
先将冬枣洗净，用叉子叉在表面划出许多小条，备用。
加入250毫升的水和250克的白糖，糖水煮熟后放入冬枣，用铲子翻匀，盖上锅盖，中火煮至糖水基本干透，翻炒均匀，然后晒干即可食用。
蜜汁炖冬枣
原料：冬枣20克，蜂蜜2勺，冰糖10克。
做法：
将冬枣洗净放入炖盅中，加入未煮熟的冬枣和10克冰糖，小火炖1小时，盛出待凉后淋上蜂蜜即可食用。
直接食用
原料：500克冬枣。
做法：
冬枣洗净后可直接食用，建议用盐水浸泡15分钟以上再吃，以去除表面的灰尘和杂质。
清蒸冬枣
原料：冬枣200克。
做法：