宝宝肉饼的做法

鲜肉饼

食材:肉馅、面粉、酵母、大蒜、食用油

步骤

1. 把面粉和成面团。

2. 把肉切成肉馅,加上各种调味品调馅。

3. 将和好的面团分成一块块小面团,用擀面杖擀成饼皮。

4. 把调好的肉馅放到饼皮上,包起来,擀平,放入电饼铛。

5. 用铲子把肉饼翻面。

6. 香喷喷的肉饼出锅。

猪肉(或鸡肉)肉饼

食材:猪肉(或鸡肉)、葱、水、玉米淀粉、生抽

步骤

1. 葱切成葱花,鸡蛋分离出蛋清,肉加上水,放入辅食机里打成肉泥(怕肉腥味的宝宝水可以换成葱姜水)。

2. 蛋清+肉泥+葱花+玉米淀粉+生抽搅拌均匀。

3. 锅里放油,用小勺子分成一小个一小个,煎至两面金黄就可以出锅。

洋葱牛肉饼

食材:牛肉、洋葱、玉米、淀粉、蛋清

步骤

1. 牛肉、洋葱、玉米洗净,切成小块。

2. 洋葱和牛肉放入搅拌器中,搅打成细腻的泥状。

3. 将切碎的玉米和淀粉加入搅打好的牛肉泥中,继续搅拌均匀,使混合物更加粘稠。

4. 如果宝宝已经一岁以上,可以适量加入盐调味。

5. 取适量的混合物放入平底锅中,用小火煎熟,煎至两面金黄。

6. 使用磨具将煎好的混合物压平,做成饼状。

7. 继续煎熟至透,确保内部熟透后即可享用。

莲藕猪肉饼

食材:猪肉、莲藕、玉米淀粉、小葱叶、适量酱油

步骤

1. 莲藕用刀切碎,猪肉切成块放入辅食机,打成细腻的肉泥。

2. 肉泥倒入碗中,倒入莲藕碎,再加上点小葱叶,玉米淀粉,口味重可以加上适量酱油。

3. 平底锅用小火刷油,把肉泥整理成可爱的小饼形状,放入锅中煎至两面金黄熟透,再倒入适量清水焖至水干出锅即可。

豆腐鲜虾饼

食材:豆腐、胡萝卜、玉米、西兰花、鲜虾、一个鸡蛋、低筋面粉

步骤

1. 鲜虾去虾线切成丁备用;豆腐先焯水,去除豆腥味;西兰花、胡萝卜焯水,切成碎末备用。

2. 豆腐捣碎,加入虾丁、蔬菜丁、玉米粒,加入低筋面粉和一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 平底锅小火加油,煎至两面金黄即可。

这些肉饼的做法都适合幼儿食用,不仅美味,而且营养丰富。您可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材来制作。