儿童蔬菜饼的做法

西兰花蔬菜饼

食材：新鲜的西兰花、胡萝卜、山药，两个鸡蛋，适量的盐、十三香、葱花以及面粉。

做法

1. 将胡萝卜和西兰花焯水后切碎，山药去皮也切碎。

2. 打入两个鸡蛋，加入盐、十三香和葱花，搅拌均匀。

3. 加入切好的蔬菜，再倒入面粉，调成细腻的糊状。

4. 把锅烧热，放入面糊，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

土豆胡萝卜菠菜饼

食材：土豆、胡萝卜、菠菜、虾皮、鸡蛋、肉粒肠、面粉、盐、椒盐粉、五香粉、水、油。

做法

1. 土豆胡萝卜去皮切丝，上锅蒸熟，菠菜洗净切粒，肉肠切丁。

2. 把蒸好的胡萝卜丝、土豆丝、菠菜丁、虾皮、肉肠丁、鸡蛋打散。