满天星的做法

满天星通常指的是一种装饰性的花卉,但在不同的上下文中,它也可能指代不同的食物。以下是几种制作“满天星”的方法:

秋葵满天星

材料

秋葵 200g

胡萝卜 适量

牛肉馅 适量

盐 少许

做法

1. 秋葵洗净后切成小块。

2. 放入水中焯一下。

3. 捞出后用水冲洗几遍。

4. 牛肉馅提前用油炒一下,胡萝卜切成小片。

5. 起油锅放入胡萝卜炒一小会儿。

6. 放入秋葵翻炒。

7. 放入肉馅翻炒,临出锅前加入少许盐炒匀。

土豆满天星

材料

土豆 1个

淀粉 少许

老抽 生抽 蚝油 盐 味精 胡椒粉

做法

1. 土豆去皮,切片蒸熟,加盐和胡椒粉捣成泥,待用。

2. 黄秋葵焯水,捞起,切段。

3. 一段一段放到土豆泥里,倒扣入盘。

4. 水加老抽、生抽、蚝油、少许淀粉勾芡,淋面。

纸质满天星

材料

长方形纸

铁丝

剪刀

做法

1. 剪取一段长方形的皱纹纸,两端剪出小细齿捏紧。

2. 用细铁丝勾住,用镊子夹紧。

3. 多做一些纸花,用纸胶带在根部卷起来。

4. 用纸胶卷包裹在长的细铁丝上,继续卷第二朵、第三朵等。

5. 卷好后把铁丝弯曲一下,捏紧。

蛋花满天星

材料

温水

调味料(如盐、胡椒粉等)

做法

1. 蛋加入温水,打散,不可发泡。

2. 加入调味料,蒸至熟透即可。

以上是几种制作“满天星”的方法,具体选择哪一种做法可以根据你手头的食材和个人口味来决定。如果你需要了解更多关于“满天星”的信息,请告诉我,我会尽力提供帮助