小孩不辣火锅调料

为小孩准备不辣的火锅调料，可以选择以下几种方法：

三鲜白汤锅底：在白汤的基础上加入火腿、菇类、豆芽、黄瓜片等，简便易做，适合小孩食用。

骨汤山菌汤底：使用大棒骨、党参、沙参、枸杞、桂圆等熬制汤底，加入各种蘑菇，味道鲜美且营养丰富。

鸡骨架汤底：用鸡骨架、葱、番茄、洋葱、红萝卜等熬制汤底，清淡不油腻。

香油蒜蓉：这款蘸料简单经典，包含小葱、蒜蓉、香油和香菜碎，适合小孩食用。

蚝油辣椒：适合海鲜火锅，使用蚝油、小米椒、糖、生抽和花椒油，不辣且能增强海鲜的鲜味。

香菇肉酱：包含XO酱、蚝油、小米椒、蒜蓉、牛肉酱、香菇酱等，适合小孩食用，味道丰富。

在调制蘸料时，可以适当减少辣椒和花椒的用量，以降低辣度。

可以根据孩子的口味，适量添加一些甜味剂，如糖或蜂蜜，使蘸料更符合孩子的喜好。