无糖燕麦香脆饼干做法

无糖燕麦饼干的做法有多种,以下是几种常见的制作方法:

方法一:

用料

燕麦片 适量

牛奶 适量

鸡蛋 1个

木糖醇 适量

做法

1. 鸡蛋加木糖醇搅拌均匀,喜欢甜的可以换成炼乳/糖霜。

2. 加入适量牛奶,搅拌均匀。

3. 加入燕麦搅拌,可以加入葡萄干等水果干增加甜味。

4. 烤箱175度预热5分钟,用小勺摊放在油纸上。

5. 放入烤箱,上下层175度,烤15分钟,喜欢脆的可以适量延期烘烤时间。

6. 出炉即可食用。

方法二:

用料

熟燕麦片 60g

海苔片 3g

白芝麻 5g

橄榄油 5g

纯净水 适量

盐 2g

做法

1. 将燕麦片和海苔混合并捣碎。

2. 将橄榄油、白芝麻、盐及适量水加入搅拌盆中,混合至粘稠。

3. 烤箱预热180摄氏度,上下火20分钟。

方法三:

用料

燕麦片 200克

全麦粉 100克

橄榄油 30g

牛奶 80克

鸡蛋 1个

核桃 80克

赤藓糖醇 25克

水 适量

泡打粉 6克

做法

1. 赤藓糖醇用开水化开,放凉备用。

2. 核桃打碎,鸡蛋、油、牛奶、糖水搅拌均匀。

3. 剩余材料全部放入,刮刀拌到没有干粉的状态,然后用手揉匀,不要揉太久。

4. 用两张油纸夹住后,擀薄,切成小块,中间用叉子扎一些孔。

5. 上下火180度,中层,烤33分钟。

方法四:

用料

熟香蕉两根

坚果燕麦片适量

鸡蛋一个

做法

1. 将燕麦倒入碗中,香蕉剥开压成泥,加入燕麦片。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入燕麦中,用勺子搅拌均匀。

3. 烤箱预热上下火150度,烤15-20分钟,至表面深金黄色。

方法五:

用料

普通面粉 180克

燕麦片 120克

小苏打 2克

木糖醇 80克

玉米油 50克

无糖糖浆 30克

鸡蛋 一个

牛奶 40克

做法

1. 面粉、燕麦片、木糖醇和小苏打搅拌均匀。

2. 玉米油、牛奶、无糖糖浆和鸡蛋搅拌均匀。

3. 将第一步混合好的面粉倒入第二步混合好的小盆里,拌匀成为饼干面糊。

4. 烤盘上铺烤纸,用手抓一小团面糊,捏成球形,放在烤盘上,压扁。

5. 烤箱180度预热10分钟,烤15分钟左右,至表面深金黄色。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。