面条做法流食
流食面条通常指的是那些质地柔软、易于吞咽的面食,适合消化能力较弱的人群食用。以下是一些适合作为流食的面条做法:
鸡蛋番茄汤面
材料:面条、鸡蛋、番茄、盐、生抽、香油。
做法:
番茄切块,鸡蛋打散备用。
锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出沥干。
锅中另加水,放入番茄块,煮至软烂后加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入盐、生抽和香油调味即可。
南瓜泥面条
材料:南瓜、面条、盐。
做法:
南瓜蒸熟后压成泥状。
锅中加水烧开,放入适量南瓜泥,煮至南瓜泥与水煮匀后放入面条,煮至面条熟透即可。
蔬菜豆腐汤面
材料:面条、豆腐、青菜、香菇、盐、生抽、香油。
做法:
豆腐切块,青菜洗净切段,香菇泡软切条。
锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出沥干。