菜篓的做法

绿豆芽菜篓

材料准备：绿豆、菜篓、盆子、沙土、黑色塑料袋。

步骤：

1. 将绿豆放入碗中，加水煮8小时，使其充分浸泡。

2. 准备一个菜篓，将沙土装入并压实，留出空间。

3. 将泡好的绿豆均匀撒在沙土上，再轻轻覆盖一层沙土。

4. 将菜篓放入盆中，稍微喷水保湿。

5. 将黑色塑料袋覆盖在菜篓上，避光放置，帮助豆芽生长。

素馅菜篓（天贝、卷心菜、胡萝卜、香菇、豌豆）

材料准备：天贝、卷心菜、胡萝卜、香菇、鲜豌豆、芝麻油、胡椒粉、盐、黄酱。

步骤：

1. 天贝焯水后过凉控干，与其他蔬菜和调料混合均匀成素馅。