烤奶糖的做法

所需材料

淡奶油 200ml

牛奶 100ml

细砂糖 50g

玉米淀粉 20g

鸡蛋黄 2 个

饼干碎适量（用于表面）

所需工具

烤箱

搅拌碗

搅拌器

筛网

模具（方形或圆形）

刷子

步骤

前期准备：

预热烤箱至 180°C。

将模具底部铺上烘焙纸或锡纸。

制作过程：

将淡奶油、牛奶、细砂糖倒入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀至糖完全溶解。