宝宝手抓辅食做法
宝宝手抓辅食的做法有很多种,以下是一些适合宝宝吃的手抓辅食的做法:
鸡蛋卷
食材:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、奶粉、盐。
做法:
把菠菜和胡萝卜洗净切成丁,放入碗中。
加入面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀。
准备蒸锅,水开后放入蒸罩,倒入面液,盖上盖子蒸15-20分钟。
蒸好后倒出切成块,方便宝宝手抓。
香葱土豆饼
食材:土豆、香葱、鸡蛋、面粉。
做法:
土豆削皮擦成丝,香葱剁碎。
加入面粉、鸡蛋黄(因宝宝不宜吃蛋清),搅拌均匀。
平底锅刷油,取一小勺面糊压扁成圆形,中火煎至两面金黄。
蔬菜手抓条
食材:西蓝花、胡萝卜、鸡蛋黄、奶粉、面粉、清水。
做法:
西蓝花和胡萝卜焯水后切碎。
打入蛋黄,加入奶粉和面粉,搅拌成粘稠的面糊。
放入容器中,冷水入锅蒸20分钟,放凉后切条。
手抓蛋羹
食材:鲜虾、黄瓜、鸡蛋、低筋粉、水、淀粉。
做法:
黄瓜和虾剁碎,放入蛋液中。
加入过筛的面粉和淀粉,隔水蒸5分钟。
取出蛋羹,切成小条。
泰式香蕉煎饼
食材:手抓饼皮、鸡蛋、香蕉、中筋面粉。
做法:
香蕉去皮切薄片,鸡蛋打散。
手抓饼皮软化后抹上薄薄一层面粉,擀薄。
放入香蕉片,对折包起来,煎至两面金黄。
羊肉手抓饭
食材:羊排或羊后腿肉、大米、洋葱、胡萝卜、土豆、孜然粉、五香粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、黄豆酱、白砂糖。
做法:
羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱切块,炒香后加入调料焖煮。
大米淘洗干净,加入煮好的羊肉和汤汁,按正常煮饭模式煮熟。
夹心手抓饼
食材:手抓饼皮、虾仁、鸡蛋、葱末。
做法:
鸡蛋加入虾仁和葱末搅拌均匀。
锅烧热后放入手抓饼皮,倒入虾仁鸡蛋液,小火慢煎至熟透。
这些手抓辅食不仅营养丰富,而且适合宝宝抓握和食用,有助于锻炼宝宝的精细动作和自主进食能力。建议根据宝宝的口味和营养需求选择合适的食材和做法。