网站首页 > 美食 > 狗杠鱼咸鱼做法 狗杠鱼(可能是指某种鱼类)的咸鱼做法有以下几种:煎鱼做法食材:狗杠鱼300克,油2汤匙,盐1汤匙,姜2片。步骤:狗杠鱼洗净切薄片。姜蒜切好。锅中倒入适量油,把狗杠鱼平摊锅中煎。煎至一面微黄后翻面。同样的方法把两面都煎至黄焦。在鱼表层均匀的撒一层姜丝和蒜米。加入少许料酒。最后撒适量香菜碎,翻个面即可出锅。蒸鱼做法食材:狗杠鱼,葱姜蒜适量,酱油和醋各适量。步骤: