豆翅的做法
豆翅可以通过多种方法制作,以下是几种不同的做法:
简单炒制
材料:豆翅、有机熟芝麻、第一坊冷榨花生油、湖盐。
步骤:
1. 取出适量豆翅,用水泡5-8分钟,挤干水分。
2. 下油锅,至金黄。
3. 将豆翅捞起撒盐调味。
4. 装盘撒上香香的有机芝麻。
黑椒豆翅
材料:悦意豆翅、笋尖、黑胡椒、胡萝卜、香菜、玉米胚芽油、干辣椒、食盐、酱油、果蔬粉。
步骤:
1. 将悦意豆翅冷水浸泡5分钟,控干水分,将胡萝卜切丝、有机笋尖切片备用。
2. 在锅中倒入适量玉米油,将悦意豆翅炒至微黄捞出备用。
3. 在锅中倒入适量玉米油,油热后放入干辣椒炒香,放入笋尖、胡萝卜丝翻炒片刻。
4. 放入悦意豆翅并根据个人口感放入食盐、酱油翻炒,起锅时放入适量果蔬粉、黑胡椒搅拌均匀即可。