木金花做法
木金花(又称木槿花)是一种常见的食用花卉,其做法多样,既有简单的汤品,也有复杂的菜肴。以下是几种常见的木金花做法:
木槿花肉片汤
准备木槿花、瘦肉、鸡精、葱、姜、盐、油等调料。
将姜过油小炒后加水,加入瘦肉片直至煮开。
肉片煮开后迅速加入洗净、摘去花蒂的木槿花,搅拌肉片汤直至再次煮开。
加入鸡精与葱花调味后即可出锅。
木芙蓉花粥
准备糯米与白米,淘洗后浸泡1个钟头,混合后加水烹煮(用电饭煲的话直接调到煮粥模式即可)。
白粥完成后加入洗净去花蒂的木芙蓉花,继续煮2分钟左右即可。
木槿花煎蛋
将新鲜木槿花洗净,切碎后与鸡蛋液混合,加入少许盐调味。
煎至两面金黄即可。
木槿花粥
将木槿花与粳米一同煮粥,粥熟后加入白糖调味,清香可口。