白乌鱼炖苹果做法

白乌鱼炖苹果的做法如下：

材料准备

500克乌鱼（斩成小块）

2个苹果（去皮和核，切成小块）

1个洋葱（切碎）

2个大蒜瓣（切碎）

1块生姜（切碎）

2杯鸡汤或清水

2汤匙橄榄油

盐和胡椒粉（按个人口味调节）

葱花（装饰用）

做法步骤

在一个大锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱、大蒜和生姜，炒煮几分钟直到它们变软。

加入乌鱼块，继续翻煮几分钟直到鱼块开始变色。

加入苹果块，继续炒煮几分钟，让苹果变软并释放出香味。

倒入鸡汤或清水，加盖煮沸，然后转至小火继续煮10-15分钟，直到乌鱼和苹果都熟透。