南美熟白虾做法
南美白虾的做法有很多种,以下提供几种常见的方法:
珍选醉卤捞汁
解冻南美白虾,洗净备用。
水开后煮5分钟左右,煮熟捞出备用。
倒入珍选醉卤捞汁,喜欢辣的可以放点小米辣,腌制十来分钟即可食用。也可以放入冰箱冷藏一夜,更加入味。
白灼虾
南美白虾洗净,减去多余的虾须。
葱打结,姜片备用。
烧开水,放入葱、姜片和少许料酒。
水开后放入白虾,大火煮开,捞起装盘。
准备酱油和麻油调汁,蘸食。
橄榄油煮虾
南美白虾洗净,去虾须、虾脚和虾枪,挑出虾线。
姜蒜切厚片备用。
锅烧热,加橄榄油,烧至7成热,下入姜蒜片炒香。
加入开水,倒入料酒,水烧至大开,倒入虾,迅速将虾浸入水中。