小孩三文鱼做法

香煎三文鱼配蔬菜

食材:三文鱼200克、贝贝南瓜1个、西兰花适量、柠檬1个、小番茄6个、橄榄油适量、甜玉米粒适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法:

三文鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,两面均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。

贝贝南瓜洗净去块,放少许橄榄油、海盐和黑胡椒拌匀,在空气炸锅200度烤15分钟。

小番茄洗净备用;西兰花洗净,切成小朵和玉米粒焯水备用。

平底锅加热,倒入适量橄榄油,油热后放入腌制好的三文鱼,中小火煎至两面金黄,每面大约煎3-4分钟。

煎好的三文鱼挤上一些柠檬汁增加风味。

用煎三文鱼剩下的油,将焯好水的西兰花、小番茄和贝贝南瓜快速翻炒,加入适量的盐调味。

将炒好的蔬菜铺在盘子底部,上面放上煎好的三文鱼即可上桌。

三文鱼蒸蛋

食材:新鲜三文鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉。

做法: