三角块做法

三角块的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 发面三角块

材料：

面粉：300克

白糖：3克

发面宝：3克

牛奶：170克

食用油：10克

红糖：2勺

面粉：1勺

白芝麻：1勺

做法：

1. 碗中放入300克面粉、3克白糖、3克发面宝、170克温牛奶搅成面絮，再加10克食用油合成面团，不用发面，直接切分成等分儿的面积。

2. 碗里放入2勺红糖、1勺面粉、1勺白芝麻调成糖馅儿备用。

3. 先把面团擀成面片，再把它叠成三角形，翻面放上糖馅儿，把边缘捏一捏，再用筷子夹一下，直接放入温水锅中醒发至二倍大，水开计时蒸12分钟，关火再焖2分钟。

2. 油炸三角块

材料：

面粉：适量

温水：适量

油：适量

红糖：适量

面粉：适量

白芝麻：适量

做法：

1. 把面搓成幹面丈粗的圆条，分成大小均匀的剂子。然后用手压扁了，用擀面杖擀成圆形的面皮，在面皮的正中间来上一刀，让面皮一分为二，然后再把切好的面皮对折在一起轻按切口处，让其合在一起，这时把伞状的面皮拿在手里就可以往皮里填馅了。

2. 填好馅，再用手指把口封好，摆放在案板上，油三角的毛坯就算做好了。