王婆大虾做法土豆

王婆大虾的做法如下：

准备食材

大虾 500克

土豆 2个

玉米 2根

葱 2根

姜片 4-5片

蒜 一头

盐 少许

生抽 2大勺

蚝油 1勺

白芝麻 少许

料酒 20g

淀粉 9g

油 很多

火锅底料 1小块

豆瓣酱 1勺

白糖 2勺

处理虾

将虾去头、开背，剃掉虾线，清洗干净备用。

处理土豆

土豆切成一厘米宽的长条，放入油锅中炸至表面金黄，捞出备用。

处理玉米

玉米切成小段备用。

准备调料