莲藕筒骨汤电饭煲做法

使用电饭煲制作莲藕筒骨汤的步骤如下：

准备食材

筒骨约500克

莲藕两根

可根据个人口味添加胡萝卜、红衣花生、桂圆等

处理食材

筒骨洗净，放入开水锅中煮至无血沫后捞出备用

莲藕去皮，切成滚刀块或片

若添加其他配料，如胡萝卜、红枣、枸杞等，也应提前洗净备用

煮汤

将筒骨放入电饭煲中，加入适量水，水要没过食材表面一点

选择电饭煲的煲汤功能，如浓郁模式，煮约45分钟至1小时，直至汤色乳白，骨边肉可穿透

在煮的过程中，可根据个人口味加入姜片、葱段、料酒等调料去腥增香

调味