黄焖鸡做法宝宝辅食

黄焖鸡的做法有很多种,以下是一种适合宝宝辅食的做法:

食材

鸡腿肉 300克

土豆 1个

香菇 6-7朵

青红椒 各1个

葱姜蒜 适量

生抽 1勺

老抽 1/2勺

料酒 1勺

盐 适量

白糖 1/2勺

食用油 适量

步骤

准备食材

鸡腿肉剁成小块,用料酒、生抽、盐、白糖和淀粉抓匀腌制20分钟。

土豆去皮切块,香菇洗净切片,青红椒去籽切块,葱姜蒜切末。

炒制

锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。

加入腌制好的鸡腿肉,中火炒至鸡肉变色。

加入香菇片继续翻炒至出香味。

炖煮

倒入没过食材的热水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15分钟。