脑瓜汁做法

脑瓜汁通常指的是 南瓜汁，以下是一种简单的南瓜汁制作方法：

南瓜小半个

纯牛奶350克（可增减）

南瓜洗干净，去皮去瓤，先切成大块。

再把南瓜切成小丁，这样更容易在豆浆机中打碎。

把切好的南瓜丁放入豆浆机里，倒入纯牛奶。如果喜欢奶香味更浓，可以全部使用纯牛奶；如果喜欢淡一些，可以少放一些奶，剩下的部分用凉水补充至水位线。

如果想要南瓜汁更浓稠，可以使用豆浆机的营养米糊功能来打，这样喝起来会更加浓稠。

打好的南瓜汁不需要加糖，因为南瓜本身就很香甜。

选择老南瓜会比小南瓜更甜，小米和大米可以起到增加浓稠度的作用，腰果则可以增香。

如果想要更加丰富的口感，可以在制作过程中加入一些冰糖或白糖。

这样一杯香甜的南瓜汁就制作完成了，不仅营养丰富，而且制作过程也相对简单方便。