爆炒狗肠的做法

爆炒狗肠的做法如下：

准备食材

热狗肠3根

油适量

盐适量

蚝油适量

辣椒酱适量

处理热狗肠

将热狗肠切成片状。

炒制过程

起锅放少许油，将热狗肠倒入锅中，小火翻炒。

洒点盐，根据口味可适量加入辣椒酱。

加入蚝油酱，继续翻炒均匀。

出锅

炒至热狗肠熟透且口感脆嫩，即可出锅装盘。

此外，还可以根据个人口味进行适当调整，例如加入其他蔬菜如黄瓜、胡萝卜等，以及调整辣椒和调料的用量。这样可以让爆炒狗肠更加丰富多样。