兔丁做法不辣

兔丁做法不辣的方法如下：

食材准备

兔肉半只

姜片、葱结、大蒜少许

花椒几粒

料酒2勺

鸡精少许

麻油半勺

花椒油几滴

红油（辣椒油）2勺

酱油半勺

葱花少许

做法步骤

1. 兔子半只洗干净后，冷水下锅。水里放一些姜片、葱结，再撒几粒花椒，加2勺料酒，然后开中火煮至用筷子能戳透兔子肉。

2. 兔子肉煮好后，捞出来放凉。然后斩成小块装盘。

3. 给斩成小块的兔子肉调味：撒少许盐，把大蒜拍碎，姜切成细末，葱切成葱花撒在肉上，再加一点点鸡精。

4. 然后淋上半勺酱油，芝麻香油适量，花椒油几滴，红油两汤匙，再加一点煮兔子的汤进去，最后撒上一把葱花（喜欢吃蒜苗的或换成蒜苗叶）。

5. 然后把它们翻拌均匀，让兔肉上均匀地粘上调料。如果要提高颜值增加香味，还可以再撒上一把熟的白芝麻。不过，这次做法更简单，也更适合吃不了太辣的人士的口味。