面食店做法
阳春面
食材：面条500克、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量。
做法：
1. 把洋葱和葱白切成长条，香葱切碎。
2. 锅里放入适量的猪肉，倒入洋葱和葱白翻炒至焦香。
3. 准备一锅热水，加入面条，大火煮沸后浇一点冷水，再次煮沸后即可起锅。
4. 在碗里加入肉汤，冲入适量的热水，再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用。
蒜汁红油凉面
食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆。
做法：
1. 锅里水烧开下面条，煮好后过冷水。
2. 黄瓜切成细丝，西红柿切片，大蒜捣成蒜泥。
3. 油烧到非常热泼到蒜泥里，加入盐、酱油、醋、芝麻酱搅拌均匀成蒜泥料汁。
4. 冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝和西红柿即可。