海天黄豆酱拌面的做法

海天黄豆酱拌面的做法如下：

准备食材

面条

黄豆酱

鲜酱油

黄瓜

胡萝卜

烟熏火腿片

鸡蛋

猪肉糜

黄酒

盐

黑胡椒

淀粉

清水

姜

糖

处理猪肉糜

猪肉糜放入黄酒、盐、胡椒粉、淀粉，用手抓匀。

封保鲜膜入冰箱冷藏备用。

准备蔬菜

黄瓜洗净切丝。

胡萝卜洗净切丝。

火腿切丝。

鸡蛋打匀。

煎蛋皮

锅中倒入少许油，倒入一半鸡蛋液，摇晃均匀，小火慢煎至金黄。