茶树菇素鸡煲的做法

茶树菇素鸡煲的做法如下:

材料

素鸡 1块

茶树菇 若干

五香八角 若干

蚝油 2勺

其他你喜欢的调料

步骤

准备材料

将素鸡切成适当大小的块。

茶树菇提前用温水泡发,清洗干净。

处理素鸡

在素鸡的外表面刷上橄榄油。

预热烤箱至250度,将素鸡放入烤箱中烤制20分钟。

准备汤底

将泡发好的茶树菇放入小电煮锅中。

加入适量清水,放入蚝油、蒸鱼豆豉油(如果没有老抽则用其他酱油替代)、五香八角以及你喜欢的其他调料。

煮制

水开后,将烤好的素鸡放入锅中煮20分钟。

调味收汁

根据个人口味调整盐分和其他调料。

煮至汤汁收浓,关火。

装盘享用

出锅装盘,即可享用美味的茶树菇素鸡煲。

请根据个人口味调整调料的用量,享受烹饪的乐趣