哈利波特美食做法

宝彩圣代

糖渍草莓

草莓洗净切碎，和糖、柠檬汁、水混合后小火煮15~20分钟，冷却备用。

宝彩圣代：

取一大玻璃杯，依次加入草莓、草莓和香草冰淇淋各1~2勺、糖渍草莓、坚果，顶层加打发奶油和一颗樱桃作装饰。

南瓜馅饼

面皮

将面粉、盐、黄油加入大碗，用刮刀切拌混合，至黄油几乎融化，可见小块黄油；分次加冰水揉面团，至面团不黏手；将面团分两份，密封冷藏1小时以上。

内馅：

将所有内馅材料混合均匀。

巧克力牛蛙

巧克力蛙

混合75ml牛奶和吉利丁粉，待用；混合355ml牛奶、糖、可可粉和盐并加热，至边缘出现气泡后关火，倒入香草精和混合了吉利丁的牛奶，搅拌均匀；稍冷却后倒入青蛙模具，冷藏30分钟后脱模即可。

紫罗兰布丁

饼干底

（未提供详细做法）。