咖啡粉冷萃咖啡做法

冷萃咖啡的做法如下:

准备咖啡粉

选择30克至50克的咖啡粉。

准备冷水

倒入300毫升至500毫升的常温水。

密封浸泡

将咖啡粉和冷水倒入冷萃壶,并拧紧瓶盖,确保密封良好。

将冷萃壶放入冰箱冷藏室,浸泡8至12小时。

过滤与发酵

浸泡完成后,取出冷萃瓶,去掉粉渣。

将冷萃咖啡液继续放到冰箱冷藏发酵3至5小时,味道最佳。

倒入杯中

准备一个300毫升的杯子,放入冰球或冰块。

倒入冷萃好的咖啡液,根据个人口味调整冰块的多少。

通过以上步骤,你就可以制作出一杯美味的冷萃咖啡了。冷萃咖啡的口感通常更加顺滑,酸度较低,适合喜欢清淡口味的人群。