营多拌面做法

营多拌面的做法如下:

葱油拌面

面条2两、葱一把。

酱油4勺、盐适量。

做法:

葱切段备用。

色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。

中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。

加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀。

芝香拌面

鸡蛋2个、荷兰豆20g、挂面100g。

芝麻酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、盐1g、白糖1g。

蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2个。

做法:

将蒜和小米椒切丁。