脚趾肉炖羊肚菌做法

方法一:鸡脚浸羊肚菌

食材用料

鸡脚 2斤

新鲜羊肚菌 1斤

海椰皇 1个

做法步骤

1. 鸡脚飞水

2. 海椰皇切丝

3. 滚水加入鸡脚同海椰皇中火煲1小时

4. 再加入羊肚菌再煲15分钟

5. 调味

6. 香喷喷的鸡脚汤

方法二:羊肚菌猪脚汤

食材用料

猪蹄 一只

羊肚菌 4朵

鱿鱼母 只

鳗鱼干剪段

做法步骤

1. 羊肚菌捡开,洗干净,泡水

2. 鱿鱼母剪好,鳗鱼干剪段泡水

3. 猪脚过水焯一下,捞起泡冰水

4. 以上材料一起放进炖盅里,在高压锅里压40分钟,就可以了

方法三:羊肚菌炖瘦肉汤

食材用料

羊肚菌100克

瘦肉200克