脚趾肉炖羊肚菌做法
方法一:鸡脚浸羊肚菌
食材用料:
鸡脚 2斤
新鲜羊肚菌 1斤
海椰皇 1个
做法步骤:
1. 鸡脚飞水
2. 海椰皇切丝
3. 滚水加入鸡脚同海椰皇中火煲1小时
4. 再加入羊肚菌再煲15分钟
5. 调味
6. 香喷喷的鸡脚汤
方法二:羊肚菌猪脚汤
食材用料:
猪蹄 一只
羊肚菌 4朵
鱿鱼母 只
鳗鱼干剪段
做法步骤:
1. 羊肚菌捡开,洗干净,泡水
2. 鱿鱼母剪好,鳗鱼干剪段泡水
3. 猪脚过水焯一下,捞起泡冰水
4. 以上材料一起放进炖盅里,在高压锅里压40分钟,就可以了
方法三:羊肚菌炖瘦肉汤
食材用料:
羊肚菌100克
瘦肉200克