减肥炸鸡柳做法

减肥炸鸡柳的做法如下：

准备食材

鸡胸肉100克

酱油、黑胡椒粉、家乐鸡粉、孜然粉各少许

面粉、鸡蛋液、面包糠（可用全麦吐司片自制）

腌制鸡肉

将鸡胸肉顺纹理切成条状

加入酱油、黑胡椒粉、家乐鸡粉、孜然粉，充分抓匀后放入冰箱冷藏一夜

裹粉

鸡柳裹上一层面粉

再沾蛋液

最后裹上面包糠

炸制

放入空气炸锅，180度炸十分钟

或将裹好粉的鸡柳放入热油中，炸至金黄色和酥脆，捞出后控油

调味

可以搭配芥末酱或其他低热量调料

小贴士：

使用全麦面包糠不仅更健康，还能增加口感的层次。