糖炒玉米粒的家常做法

糖炒玉米粒的家常做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 外婆的秘制糖炒玉米粒

材料

新鲜玉米粒

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

青豆

胡萝卜丁

虾仁(提前腌制)

料酒

胡椒粉

做法

1. 剥下玉米粒,小心翼翼地刮下,避免伤到玉米芯。

2. 锅烧热后倒入少量油,放入玉米粒,小火慢慢炒至金黄。

3. 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色后盛出。

4. 重新起锅,加入玉米粒和其他配料,中火翻炒,加入糖和适量盐调味,大火快炒几下即可。

2. 简单糖炒玉米粒

材料

玉米粒 400克

面粉 适量

淀粉 适量

糖 一勺

水 适量

做法

1. 玉米粒洗净后拍点淀粉。