奶茶店果奶的做法

制作奶茶店的果奶通常涉及以下步骤:

准备材料 :选择新鲜水果,如苹果、香蕉、火龙果等,洗净去皮去筋,并切成小块。

制作果汁:

将切好的水果放入搅拌机内,加入适量的温水,搅碎成汁。例如,每100毫升果汁中加入30毫升牛奶。

泡红茶:

将红茶包放入杯中,加入适量热水泡3-5分钟,然后取出红茶包。

混合:

将制作好的果汁倒入泡好的红茶中,加入牛奶和糖(根据个人口味调整),搅拌均匀。

加入冰块:

根据个人口味,加入适量的冰块,使奶茶更加清爽。

装饰:

可以在奶表面撒上一些切好的水果碎片或加入一些果仁,增加口感和视觉效果。

具体果奶做法示例:

苹果奶

选择新苹果,洗净去皮去核,切成小块。

用搅拌机搅拌成果汁。

泡红茶,将红茶包放入杯中,加入适量热水泡3-5分钟,取出红茶包。

将苹果汁倒入红茶中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。

加入冰块,依据个人口味调整。

可以在奶表面撒上一些苹果碎片作为装饰。

山楂莓莓果奶

出品杯中加入紫薯味夹心粉圆30g,草莓丁30g备用。

雪克杯中依次加入高香毛尖茉莉茶汤150ml,炼乳奶茶伴侣浓奶70ml,山楂莓莓果酱0g,搅拌均匀倒入出品杯中,热水补满即可。

龙眼桂花牛乳茶

出品杯中加入鲜龙眼肉30g,桂花蒟蒻水晶冻50g备用。

雪克杯中依次加入龙眼桂花果味酱40g,竹蔗冰糖糖浆10g,芝士厚奶40ml,桂花乌龙茶汤150ml,热水150ml,搅拌均匀倒入出品杯中即可。

这些步骤和示例可以根据个人口味和喜好进行调整,创造出不同口味的果奶。