番茄话梅柠檬茶做法
番茄话梅柠檬茶的做法如下：
准备材料
小番茄 500克
话梅 10-12颗
冰糖 适量
柠檬 1个
纯净水 400克（或根据口味适量增减）
处理小番茄
将小番茄放入热水中烫一下，约十几秒，然后放入冷水中浸泡，待其冷却后轻轻剥去番茄皮。
煮制话梅糖水
在另一个锅中加入适量的清水，放入冰糖和话梅，开大火将水煮开。
水开后，转小火继续煮约10分钟，让冰糖完全溶解，话梅的味道也充分释放出来。
加入柠檬
将新鲜柠檬洗净，切成片或挤成汁，加入到小番茄中，轻轻搅拌，让柠檬的香气和酸味均匀分布。
冷藏腌制
将拌好的小番茄连同汤汁一起放入冰箱冷藏，至少腌制2小时，让小番茄充分吸收话梅和柠檬的味道。