阿香米线的做法及配方

阿香米线的做法如下：

材料：

真空米线一包

拌饭酱两汤匙

生抽半汤匙

白糖一点点

香菜一小把

步骤：

准备材料：

香菜洗净切碎备用。

煮米线：

锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

炒米线：

平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。中大火，用筷子不断翻炒米线。

收水：

炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。

调味：

放入香菜碎，翻匀即可。

这样，一碗美味的阿香米线就做好了，简单快捷，适合快速享用。