红京豆做法
红京豆的做法如下：
准备材料
红芸豆：适量
玉米面：适量
糯米面：适量
绵白糖：适量
盐：适量
浸泡红芸豆
将红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时，直到红芸豆软烂。
煮豆子
煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。
混合面粉
玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀。
酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适。
发酵面团
将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时。