老外土豆做法

老外对土豆的做法多种多样，涵盖了炸、烤、焗等多种烹饪方法。以下是一些具体的例子：

西餐土豆做法1

材料：大土豆5个、大个洋葱1个（切小丁）、大个西红柿1个（切小丁）、牛肉馅1磅、蒜3瓣（切末）、黑胡椒、意大利调味料、盐、料酒各适量、番茄酱1罐（8oz）、Mozzarella cheese 1袋（8oz）。

做法：

1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟，然后捣成泥，加点黄油更香。

2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软。

3. 加牛肉馅翻炒变色。

4. 把西红柿酱倒进去炒匀，煮开，放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味，小火熬半个小时左右。

5. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥。

6. 最后匀称铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese溶化且呈金黄色即可。

西餐土豆做法2

材料：土豆3个、培根2片、黄油10克、大蒜4~6瓣、盐和胡椒碎适量、马苏奶酪和红波奶酪适量。

做法：

1. 土豆削皮切厚块煮熟，压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味。