月子餐老公鸡汤做法

清炖鸡汤

材料：公鸡一只、适量姜片、适量葱段、适量清水。

做法：

公鸡洗净，切块备用。

锅中加入适量清水，放入鸡块和姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，至鸡肉熟烂。

根据口味适量加盐调味即可。

香菇红枣鸡汤

材料：公鸡一只、适量香菇、适量红枣、适量枸杞、适量姜片、适量葱段。

做法：

公鸡洗净，切块备用。香菇泡软，红枣和枸杞洗净备用。

锅中加入适量清水，放入鸡块、香菇、红枣、枸杞和姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

中药材鸡汤