月子餐瘦肉粥做法

简单瘦肉粥

材料:瘦肉100克,姜三片,生抽酱油5滴,食用油十滴,盐适量,白粥一大碗,生粉适量。

做法

1. 将瘦肉切片,姜切片切丝加盐、生抽、食用油顺时针搅拌,加生粉搅拌均匀放一边。

2. 另起一锅下一大碗白粥,烧开以后,加肉轻轻的搅拌一下,看到瘦肉微微变色就关火,盖上盖子焖上2分钟。

香菇瘦肉粥

材料:大米500克,香菇3个,蔬菜适量,食盐适量。

做法

1. 将香菇用温水泡发,洗净切细。蔬菜一小把,洗净切细。

2. 大米用水浸泡2个小时。

3. 放入电饭锅加水煮开,用勺子不停搅动至粥慢熬,放入香菇煮几分钟。

4. 将切好的瘦肉放入锅中用勺子搅拌几下煮上几分钟。